المبدأ
يمكن أن يضم المقهى حتى أربعة صناديق (الكونتوار، التراس…). تتقاسم عبر Wi-Fi المقهى الطلبات المفتوحة وشاشة المطبخ وعرض الطلبات الجاهزة ومجاميع للتحضير والمنتجات النافدة. يحتفظ كل صندوق بدرجه ووصولاته وإغلاقه: لا ينتقل المال أبدًا من صندوق إلى آخر، ولا حاجة للإنترنت في المطبخ.
- الصندوق الرئيسي هو الذي يشغّل شاشة المطبخ (الوصولات والطباعة › شاشة المطبخ). يحمل البادئة T1.
- الصناديق الأخرى صناديق ثانوية: T2 وT3 وT4، حسب ترتيب ربطها.
ربط صندوق
- على الصندوق الرئيسي: الوصولات والطباعة › صناديق المقهى › ربط صندوق. يظهر رمز من 8 أحرف والعنوان (مثلًا 192.168.1.10:4318) لمدة 5 دقائق.
- على الصندوق الآخر: الوصولات والطباعة › صناديق المقهى › الانضمام إلى الصندوق الرئيسي، وأدخل العنوان والرمز.
- يعرض الصندوق الآخر رقمًا من خانتين. يتحقق المسير من أنه نفسه على الصندوق الرئيسي ثم يضغط تأكيد.
يجب أن يكون الصندوقان من نفس المتجر وعلى نفس Wi-Fi. احجز عنوانًا ثابتًا (حجز DHCP) للصندوق الرئيسي. مغادرة المقهى تجعل الصندوق مستقلًا؛ وإلغاء الربط على الصندوق الرئيسي يفعل الشيء نفسه.
أرقام الطلبات
في مقهى بعدة صناديق، يحمل كل رقم بادئة الصندوق الذي أخذ الطلب: T1-042، T2-015. يعدّ كل صندوق أرقامه، ولا تتغير البادئة أثناء الطلب. تُطبع على تذاكر المطبخ وورقة الطلب ووصل الصندوق (« COMMANDE N° T2-015 ») وتظهر على شاشة المطبخ وعرض الطلبات الجاهزة. المقهى ذو الصندوق الواحد يحتفظ بأرقام بلا بادئة.
الطلبات المفتوحة للصناديق الأخرى
تعرض الطلبات › مفتوحة أيضًا طلبات الصناديق الأخرى، مع شارة الصندوق T2 واسم النادل، وفي الأسفل في انتظار التحصيل للمقهى كله. الطلب تابع للصندوق الذي يتولاه: وحده يستطيع تعديله أو إلغاءه أو تحصيله.
- لتحصيله هنا، اضغط الاستئناف هنا: يتنازل عنه الصندوق الذي يتولاه في ثوانٍ إن كان الطلب لا يزال مفتوحًا ولم يتغير، وليست له تذكرة قيد الإرسال. بعدها يصبح لك: تحصيل واستئناف وإلغاء كالمعتاد. يذهب الدفع إلى درجك وبرقم وصلك؛ ويحتفظ الطلب برقمه T2-….
- إن لم يستجب الصندوق الآخر (مطفأ، Wi-Fi مقطوع)، تظهر بعد 10 ثوانٍ رسالة « الصندوق T2 لا يجيب — حصّل على T2 ».
- الطلب المدفوع يبقى على الصندوق الذي يملك بيعه: الإضافات والاسترجاعات تتم هناك.
- سُلّم، واستُلم / جاهز لمركز بطابعة، تُضغط على أي صندوق.
شاشة المطبخ والطابعة
شاشة المطبخ مرتبطة بالصندوق الرئيسي: تعرض طلبات كل الصناديق. لمركز بطابعة، يطبع كل صندوق تذاكره؛ اضبط نفس طابعة المطبخ على كل صندوق (الوصولات والطباعة › مراكز المطبخ).
عندما لا يجيب الصندوق الرئيسي
يواصل كل صندوق البيع. بعد 15 ثانية دون الصندوق الرئيسي، يطبع الصندوق الثانوي بنفسه على طابعة مطبخه التذاكر الموجهة إلى الشاشة التي لم يستلمها أحد بعد، مع عبارة ÉCRAN HORS LIGNE — CAISSE T2؛ وتذهب تذاكره الجديدة مباشرة إلى الورق. قد تخرج تذكرة مرتين (مرة من كل صندوق): تدل العبارة على ذلك، ولا تضيع أي تذكرة. تعود المزامنة عند عودة الصندوق الرئيسي.
المنتجات النافدة
المنتج أو الخيار المعلَّم نافدًا على صندوق يصبح كذلك على كل الصناديق في ثوانٍ (يُعتمد آخر قرار).
نهاية اليوم
إغلاق الصندوق لا يحتسب إلا الطلبات التي يتولاها. تُعرض الطلبات المفتوحة للصناديق الأخرى للعلم.
نسخ القائمة من صندوق إلى آخر
تُضبط قائمة المقهى (الخيارات وكمياتها، التخفيضات، المراكز، الوجبات، إعدادات المنتجات) على صندوق ثم تُنسخ: صناديق المقهى › تصدير القائمة تُنزّل ملفًا موقَّعًا؛ وعلى الصندوق الآخر، استيراد قائمة يعرض ملخصًا (مضافة، محدَّثة، مؤرشفة، متجاهَلة) قبل استبدال قائمة هذا الصندوق. يُرفض الملف المعدَّل بعد تصديره أو الآتي من متجر آخر. لا تُنسخ المنتجات النافدة ولا الطابعات ولا الوصفات. تُنسخ مراكز المطبخ المضافة (الاسم المطبوع، الاسم العربي، الطباعة الاحتياطية)؛ ويبقى إرسالها وطابعتها مضبوطين على كل صندوق. حدّث LePOS على كل الصناديق قبل تبادل قائمة تحتوي على مراكز مضافة: الصندوق الأقدم يرفض هذا الملف.
قائمة تُدار من لوحة القيادة على الويب
يمكن للمالك أيضًا إدارة قائمة المقهى من لوحة القيادة على الويب، لكل الصناديق دفعة واحدة (لوحة القيادة › المقهى › قائمة المقهى). تبيّن بطاقة قائمة المقهى (الوصولات والطباعة) مصدر قائمة هذا الصندوق ونسختها.
- تُطبَّق النسخة الجديدة بمجرد أن يخلو هذا الصندوق من أي طلب جارٍ: ما دام وصل مفتوحًا أو طلب قيد التعديل أو دفع جارٍ، فإنها تنتظر (« النسخة الجديدة في الانتظار »). أفرغ الوصل أو حصّله: تُطبَّق وتظهر رسالة « تم تحديث القائمة من الويب ». الطلب المُرسل إلى المطبخ يحتفظ بأسعاره؛ و« إعادة الإرسال إلى المطبخ » تعيد حسابه بالقائمة الجديدة.
- خلال ذلك، لا تُعدَّل على الصندوق الخيارات والعروض وإعدادات المقهى للمنتجات ومراكز الفئات واستيراد ملف القائمة (« القائمة تُدار من لوحة القيادة على الويب »). تبقى حالات النفاد ومراكز المطبخ (الأسماء، الطابعات، الشاشات) والوصفات وتصدير القائمة على الصندوق.
- بدون إنترنت، يبيع الصندوق بآخر نسخة استلمها. كل صندوق في المقهى يستلم النسخة بنفسه: تتحدّث الصناديق واحدًا تلو الآخر، كلٌّ حين يكون متفرغًا.
- إذا ذكرت لوحة القيادة مركزًا لا يملكه هذا الصندوق، تتبع المنتجات المعنية فئتها أو المركز الافتراضي (تشير البطاقة إلى ذلك). العرض الذي ينقصه منتج على هذا الصندوق يبقى معطّلًا فيه حتى وصول المنتج.
- عندما يعود المالك إلى قائمة الصناديق، يحتفظ الصندوق بآخر نسخة كقائمته الخاصة، قابلة للتعديل هنا من جديد.
التقارير
تعرض تقارير المقهى على كل صندوق مبيعاته وحده. تظهر الأرقام فيها بلا بادئة.
الأمان وتغيير العنوان
تتواصل الصناديق باتصال مشفّر (TLS): يتعرّف كل صندوق على الآخر بمفتاحه المحفوظ عند الربط. الصندوق الذي يتظاهر بأنه الصندوق الرئيسي يُرفض (« رُفض الاتصال »)، ويطبع الصندوق الآخر تذاكره بنفسه. تعرض صناديق المقهى « اتصال مشفّر »؛ والصندوق المربوط قبل التحديث يصبح اتصاله مشفّرًا تلقائيًا بمجرد تحديث الصندوقين.
إذا تغيّر عنوان الصندوق الرئيسي (إعادة تشغيل جهاز الإنترنت، بدون حجز DHCP)، تجده الصناديق الثانوية وحدها على الشبكة في أقل من دقيقة، دون ربط جديد. استعمل مع ذلك Wi-Fi محميًا بكلمة سر ومخصصًا للعاملين. لا يمر بين الصناديق أي مبلغ مالي ولا أي زبون ولا أي كلمة سر.